Ce guide vous expliquera les meilleures grilles de table, leurs principales caractéristiques et leurs principaux types. Un tableau de comparaison vous aidera à choisir entre les produits les plus populaires disponibles dans le commerce. Découvrez dans quels cas les grilles de table sont préférables aux fours et quels conseils sur l'utilisation de ces appareils sont là.
Rien ne dit tout à fait «l'été en Amérique» comme un grill. Au fur et à mesure que le temps se réchauffe, les gens de tout le pays prennent des repas hebdomadaires, servant des hamburgers, des hot-dogs, du poulet et des steaks avec cette saveur si unique que seul un grill peut fournir. L'air à travers la banlieue se remplit des odeurs de bois brûlant et de charbon de bois et de l'odeur savoureuse des plats délicieux.
Eh bien, comme toute personne ayant une petite cour ou vivant dans un appartement vous le dira, un bon grill nécessite plus d'espace (pour la sécurité si rien d'autre) que ce qui est toujours pratique. Les flammes nues sont dangereuses et la fumée est dangereuse à l'intérieur. Mais, même sans la fumée ajoutée par le charbon de bois ou le bois, il y a quelque chose à propos des aliments grillés qu'aucune autre méthode de cuisson ne peut reproduire, alors quel est le gourmand en appartement à faire?
Il existe des solutions à ce dilemme, et croyez-le ou non, ils existent depuis un certain temps à ce stade. Même si vous n'êtes généralement pas un amateur de grillades, il existe encore de nombreux avantages qui en font un incontournable de toute cuisine, vraiment.
Bien sûr, la santé et la sécurité sont les choses les plus importantes dans un monde logique, mais c'est la nourriture - qu'en est-il du goût? Les aliments grillés (y compris les légumes) ont une saveur inégalée par toute autre technique de cuisson. Savourez des steaks chauds, juteux et tendres, des hamburgers, du poulet, du porc, vraiment n'importe quelle viande que vous pouvez imaginer, sans le goût trop cuit et gras de la poêle, ou la texture touffue et la douceur de la torréfaction / cuisson.
Cela semble sacrément bon, non? Aujourd'hui, nous allons en apprendre davantage sur les grils de table, comment ils fonctionnent, ce qu'il faut rechercher lors de l'achat de l'un d'entre eux, et bien sûr, cinq de ceux que nous aimons le plus.
Ce que vous apprendrez de ce guide:
- Comment fonctionnent les grilles de table?
- Quels sont les types de grils de table?
- Que rechercher lors de l'achat d'un produit?
- TOP-5 meilleures grilles de table
- Mon expérience personnelle avec les grils de table
Comment fonctionnent les grilles de table? Expliquer les technologies derrière
Les grils de table sont conçus pour être sûrs pour une utilisation en intérieur, ce qui signifie que dans presque tous les cas, ils n'utilisent pas de charbon de bois ou de bois, car la fumée serait dangereuse dans un environnement fermé.
Cela dit, il existe deux façons typiques de fonctionner: l'électricité ou le gaz. Les grils électriques sont beaucoup plus courants en raison de la sécurité supplémentaire et de la facilité de conception. Ceux-ci ont des éléments chauffants en tungstène qui surchauffent une surface en téflon avec une texture de «grille» striée qui permet à l'air de circuler sous ce que vous faites griller (ce qui est nécessaire pour l'effet). Certains d'entre eux ont une conception à clapet, permettant aux deux côtés d'être grillés simultanément, ce que vous ne pouvez pas faire avec un barbecue traditionnel.
Les barbecues à gaz utilisent de petites boîtes / réservoirs de gaz propane ou butane, exposant la viande directement à une flamme alors qu'elle se trouve suspendue sur une grille de gril à quelques pouces au-dessus.
Quels sont les types de grils de table?
Comme nous l'avons vu ci-dessus, il existe deux technologies de base derrière les grils de table - électrique et à gaz. Cependant, la variation de la technologie peut varier au-delà des seules sources d'énergie et de chaleur. Ces grilles peuvent prendre plusieurs formes différentes.
Tout d'abord, il y a la conception à clapet, qui applique de la chaleur aux deux côtés de quelque chose simultanément. Le célèbre grill George Foreman est un exemple de ce type de conception, mais il est loin d'être le seul.
Il existe des grilles à toit ouvert, qui ont un couvercle en verre que vous pouvez mettre dessus, ce qui est la deuxième approche la plus courante de cette conception. Celles-ci permettent probablement certaines des grillades les plus créatives, en particulier la variété électrique, car vous pouvez mélanger et mélanger les choses un peu comme dans une poêle, sans cette accumulation de graisse et d'huile.
Que rechercher lors de l'achat d'un produit?
Il y a moins de facteurs à considérer lors de l'achat d'un gril de table, par rapport à un gril traditionnel de grande taille. Cela ne signifie pas pour autant qu'il n'y a pas beaucoup de choses à garder à l'esprit. Jetons un coup d'œil à certains des facteurs les plus importants à garder à l'esprit lorsque nous cherchons un gril de table.
- Que cuisines-tu - Que voulez-vous faire cuire sur votre grill? Cela déterminera votre facteur de forme avant tout. Si vous aimez cuisiner des choses comme des sandwichs ou d'autres confiseries en couches, vous voudrez presque certainement un grill à clapet.
- Bouches à nourrir - Avez-vous une grande famille ou prévoyez-vous de l'utiliser pour une fête? Cela signifiera, évidemment, une unité plus grande. Si vous vous nourrissez vous-même ou quelques personnes, un petit gril peut être étonnamment efficace et efficace.
- Facilité d'utilisation - Par facilité d'utilisation, nous entendons principalement le nettoyage et l'entretien. Les appareils électriques ont tendance à être beaucoup plus faciles à nettoyer et à entretenir, ceux au gaz étant un peu plus compliqués..
TOP-5 meilleures grilles de table
Ci-dessous, vous trouverez un examen des meilleures grilles de table dans la fourchette de prix de 50 $ à 100 $. Fondamentalement, ils diffèrent par le nombre de portions - quatre, cinq ou huit. Presque tous les produits ont un côté tandis qu'un article sous la marque George Foreman permet une cuisson double face. En dehors de cela, ces appareils peuvent être divisés en deux catégories: les appareils à gaz et les appareils électriques.
Meilleur gril de table pour les familles | Hamilton Beach
Hamilton Beach est un nom dans les appareils de cuisine, et j'en ai d'ailleurs plusieurs dans ma propre cuisine. Ce gril à double paroi est idéal pour les familles et est extrêmement facile à nettoyer et à entretenir, avec une production de fumée minimale.
traits
- Source d'alimentation: électrique.
- Côtés: un.
- Antiadhésif: Oui.
- Va au lave-vaisselle: Oui.
- Haute chaleur: Oui.
- Taille de portion: jusqu'à huit.
Performance
J'ai vu un gril Hamilton Beach similaire à celui-ci en action, et il est assez bon, même si je suis partial pour un design double face, car il réduit le temps de cuisson et brûle mieux les choses. Cependant, cela pourrait être problématique lors de la cuisson de certaines choses que je ne fais pas moi-même. Dans ce cas, la conception à chambre fermée d'un gril comme celui-ci est parfaite pour les légumes, les brochettes, vous l'appelez.
Bien que j'aime les appareils de Hamilton Beach, je veux vous donner un mot d'avertissement à leur sujet. Ils ont plusieurs usines dans toute l'Asie qui fabriquent leurs produits, et de temps en temps, vous obtenez des produits de deuxième nuit de nuit qui ne sont pas correctement testés.
| Avantages | Les inconvénients |
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Conclusion
Je sais que j'ai grondé un peu Hamilton Beach pour un récent numéro de deux de leurs usines. C'est honnêtement rare, et simplement quelque chose à avoir une éventualité à gérer, au pire. Je suis très heureux de recommander ce grill aux personnes qui veulent nourrir beaucoup de gens, comme une famille ou des invités. C'est aussi facile à nettoyer.
Hamilton Beach: Vérifiez le prix actuel
Gril de table le plus pratique | George Foreman
Nous avons tous entendu parler des barbecues George Foreman, et c'est le modèle que j'ai moi-même. C'est un peu cher, mais la cuisson double face, les réglages multiples, les capacités de pressage et les capacités saines de vidange de la graisse rendent celui-ci fantastique.
traits
- Source d'alimentation: électrique.
- Côtés: deux.
- Antiadhésif: Oui.
- Va au lave-vaisselle: Oui.
- Haute chaleur: Oui.
- Taille de portion: jusqu'à cinq.
Performance
C'est l'une des unités les plus diversifiées, capable de faire des grillades standard, des gaufres et même des panini si vous êtes dans ce genre de chose. J'utilise le mien tout le temps, faisant des burritos, des sandwichs, des hamburgers, toutes sortes de délices. Il est facile à utiliser, il est durable, il est très facile à nettoyer, c'est tout autour d'un bon produit, bien que la double face puisse vous limiter. Je ne vois pas faire des brochettes ou des pommes de terre ou des asperges sur ce.
| Avantages | Les inconvénients |
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Conclusion
Je suis très à l'aise de recommander ce grill, il fait des hamburgers, des steaks, des sandwichs et même des gaufres sains et délicieux. Mais le griller sérieux peut trouver cela trop limitatif.
George Foreman: Vérifiez le prix actuel
De table au gaz propane | Smoke Hollow 205
Si vous voulez cette vraie saveur fumée et cuite à la flamme, pensez à cette unité Smoke Hollow à essence. Si vous ajoutez les bons assaisonnements et sauces, le gaz rendra ce goût comme un repas grillé traditionnellement.
traits
- Source d'alimentation: Gaz.
- Côtés: un.
- Antiadhésif: Non.
- Va au lave-vaisselle: Oui (grilles uniquement).
- Haute chaleur: Oui.
- Taille de portion: jusqu'à huit.
Performance
C'est un bon grill pour ceux qui veulent ce goût cuit au feu, sans compromis. C'est un peu cher, et c'est un peu compliqué, et il a l'habitude de produire plus de fumée que je ne serais à l'aise d'en avoir dans la maison, donc je recommande d'utiliser cela à l'extérieur si possible..
| Avantages | Les inconvénients |
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Conclusion
Si vous voulez faire un barbecue, c'est aussi près que possible, sans grill traditionnel. Je recommande celui-ci aux personnes sérieuses à propos d'une expérience de grillade authentique, mais qui ont trop peu d'espace pour un grand grill.
Smoke Hollow: Vérifiez le prix actuel
Meilleur gril de table pour le camping, le camping-car et le talonnage | Cuisinart
Si vous voulez servir des plats grillés lors d'un voyage de camping, d'un road trip ou d'un événement de talonnage, alors c'est probablement le grill pour vous. Cette unité miniature à essence n'a pas le volume de service le plus élevé, mais elle est très portable, très sûre et très pratique, avec un prix décent pour démarrer.
traits
- Source d'alimentation: Gaz.
- Côtés: un.
- Antiadhésif: Non.
- Va au lave-vaisselle: Oui (grilles uniquement).
- Haute chaleur: Oui.
- Taille de portion: jusqu'à quatre.
Performance
Cela me semble être un concept solide. Je ne suis pas moi-même campeur, ni fan de sport, donc je ne peux pas parler de sa capacité à contribuer personnellement à ces événements. J'ai cependant utilisé des grils similaires dans le passé et j'ai été plus que satisfait du résultat. La taille de la portion peut être un problème pour les parties.
| Avantages | Les inconvénients |
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Conclusion
Si le Smoke Hollow est un peu trop, c'est une excellente alternative. Si vous aimez camper ou faire d'autres choses sur le pouce mais que vous voulez quand même faire griller de bons hamburgers ou des steaks, c'est quelque chose que je suis heureux de recommander, même aux grillades occasionnelles.
Cuisinart: Vérifier le prix actuel
Gril de table le plus divers | Delonghi
Ce gril de Delonghi est probablement le plus diversifié, car le dessus ouvert signifie que vous pouvez griller sans serrer toutes sortes de choses - oignons, ail, poivrons, petites coupes de viande, vous l'appelez. Si vous voulez être créatif, c'est le gril pour vous, très probablement.
traits
- Source d'alimentation: électrique.
- Côtés: un.
- Antiadhésif: Oui.
- Va au lave-vaisselle: Oui.
- Haute chaleur: Oui.
- Taille de portion: jusqu'à huit.
Performance
Si vous voulez faire des grillades créatives, vous ne pouvez pas vous tromper avec celui-ci. J'ai un ami avec l'un d'eux, et il fait toutes sortes de choses intéressantes avec. Je suis un peu moins aventureux avec ma cuisine, car je suis tout au sujet d'un équilibre entre le temps et les résultats quand il s'agit de me nourrir.
Cela dit, le seul problème est le couvercle en verre, qui nécessite que vous soyez prudent avec.
| Avantages | Les inconvénients |
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Conclusion
Si vous aimez expérimenter et griller des choses plus compliquées, c'est un gril que je suis très à l'aise de recommander.
Delonghi: Vérifier le prix actuel
Tableau comparatif de l'efficacité du gril de table
| Produit | traits |
| Hamilton Beach | • Source d'alimentation: électrique. • Côtés: un. • Antiadhésif: Oui. • Va au lave-vaisselle: Oui. • Haute température: Oui. • Taille de portion: jusqu'à huit. |
| George Foreman | • Source d'alimentation: électrique. • Côtés: deux. • Antiadhésif: Oui. • Va au lave-vaisselle: Oui. • Haute température: Oui. • Taille de portion: jusqu'à cinq. |
| Smoke Hollow | • Source d'alimentation: gaz. • Côtés: un. • Antiadhésif: Non. • Va au lave-vaisselle: Oui (grilles uniquement). • Haute température: Oui. • Taille de portion: jusqu'à huit. |
| Cuisinart | • Source d'alimentation: gaz. • Côtés: un. • Antiadhésif: Non. • Va au lave-vaisselle: Oui (grilles uniquement). • Haute température: Oui. • Taille de portion: jusqu'à quatre. |
| Delonghi | • Source d'alimentation: électrique. • Côtés: un. • Antiadhésif: Oui. • Va au lave-vaisselle: Oui. • Haute température: Oui. • Taille de portion: jusqu'à huit. |
Mon expérience personnelle avec les grils de table
J'ai deux brèves histoires à raconter à ce sujet, dont une, à ce jour, je me considère chanceuse d'être sortie intacte. Parlons donc de celui-ci en premier. Lorsque j'ai déménagé pour la première fois, j'ai loué une chambre dans une maison avec quelques autres personnes. J'avais acheté un gril à gaz de table, principalement pour cuisiner des hamburgers, car je m'aime des hamburgers. Il y avait un grand gril à charbon à l'extérieur, mais je ne suis pas vraiment du genre «cuisinier» moi-même, préférant préparer ma nourriture dans la maison, loin des insectes.
Eh bien, quelqu'un a laissé le gaz avec cette chose, après l'avoir utilisé. Quelques heures plus tard, je suis rentré à la maison avec du bœuf haché, pour faire des hamburgers pour mon dîner. Quand j'ai tiré cette chose, elle a littéralement explosé. Ce n'était pas une explosion très puissante, mais terrifiante néanmoins, une fine boule de feu me poursuivant à travers la cuisine alors que le nuage de gaz s'enflammait.
Le gril était en ruine et le propriétaire lui a fait remplacer la peinture brûlée sur les murs de la cuisine. Cela aurait pu être bien pire, alors je me considère chanceux. La leçon avec celui-ci est, si vous avez un gril à gaz, assurez-vous que tous ceux qui l'utilisent savent que le triple est sûr que le gaz est éteint, et s'il vous plaît, gardez-le hors de portée des enfants. La course à partir d'une boule de feu a l'air cool dans les films - ce n'est pas quand c'est vous qui la fuyez.
Le second a en fait fait plus de dégâts, bien qu'il s'agisse d'un gril électrique. J'ai eu un George Foreman il y a quelques années (et j'en ai encore un maintenant, et je l'adore). C'était dans une autre maison où j'ai loué une chambre, même si la propriétaire y vivait aussi. Elle a demandé si elle pouvait utiliser mon gril, ce qui me convenait parfaitement.
Elle a décidé de faire griller du poulet au citron dans cette chose (qui était en effet délicieuse), mais elle ne s'est pas assurée que le bac de récupération de graisse était correctement placé. Du jus de poulet chaud infusé au citron égoutté sur son plan de travail en granit. Maintenant, cela peut sembler, sur quelque chose d'aussi durable que la pierre, comme un désordre ennuyeux à nettoyer au pire. Malheureusement, quiconque a des comptoirs en granit, en travertin ou en marbre vous dira que la seule chose qui les rongera est l'acide, de la variété citrique. Les citrons sont les fruits les plus acides qui existent, c'est pourquoi ils sont si acides. Cela a dévasté la finition de ce comptoir. Et cela lui a coûté environ trois mille dollars pour le réparer. Pour ma défense, j'ai essayé de l'avertir de faire attention à cela.
FAQ
Quel est le meilleur gril de table?
Selon ce que vous en voulez, je dirais probablement le George Foreman.
Quel est le meilleur pour le camping?
Probablement le Smoke Hollow.
Puis-je l'utiliser dans un garage?
Vous pouvez certainement utiliser les électriques, les gaz oui, si vous avez de la ventilation.
Quelle recette de grill de table recommanderiez-vous?
Vous ne pouvez pas vous tromper avec des hamburgers. Et, lorsqu'ils sont grillés, ils ne sont en fait pas malsains.
Comment griller du pain dessus?
Faible chaleur brûlante, une minute ou deux de chaque côté, selon la façon dont vous le souhaitez.
Grils de dessus de table vs fours: avantages et inconvénients
Avantages
- Les grillades prennent moins de temps à chauffer.
- Ils sont beaucoup plus faciles à nettoyer.
- Ils sont beaucoup plus efficaces.
- Ils produisent des aliments plus sains, en évacuant les graisses.
Les inconvénients
- Ils sont moins flexibles.
- Ils produisent moins de variété.
- Ils peuvent être coûteux.
- Les gaz peuvent être dangereux.
Conseils et astuces pour utiliser des grils de table
- Essayez des enveloppements de burrito croustillants avec.
- Essayez de faire un fromage grillé plus sain avec.
- Essayez de faire dorer de la viande destinée à être cuite dans des sauces avec.
Conclusion
Il y a beaucoup de raisons pour en obtenir un, même si vous n'êtes généralement pas une personne grillante. Imaginez simplement la variété supplémentaire, les aliments plus sains, etc. que vous pouvez obtenir. Je suis certain que l'un d'eux répondra à vos besoins.
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