Qu'est-ce qu'une friteuse à dinde? Une friteuse à dinde est une friteuse de grande taille conçue spécifiquement pour faire frire une dinde en toute sécurité. Nous avons tous entendu les nombreuses (certes un peu drôles) histoires de personnes essayant de faire frire une dinde à Thanksgiving, et les mésaventures qui en découlent. La plupart du temps, c'est parce que les gens ne comprennent pas la thermodynamique. Ainsi, ils ont mis une dinde, encore congelée, dans de l'huile à des centaines de degrés de température. Cela fait exploser violemment la dinde congelée, pleine de glace et d'autres liquides congelés.
Le feu est souvent utilisé pour chauffer des barils de pétrole pour cette approche de fortune, qui s'enflamme ensuite, faisant de l'explosion une boule de feu. Les gens se blessent.
Une friteuse à dinde n'élimine pas le besoin de décongeler la dinde - vous ne pouvez jamais mettre une chose congelée dans de l'huile surchauffée et vous attendre à ce qu'elle se termine bien. N'essayez pas de faire frire quoi que ce soit congelé, quel que soit l'outil que vous essayez d'utiliser pour ce plan Quixotic. Cependant, cela permet une friture uniforme et sûre de la dinde en fournissant le support, l'enceinte et l'appareil appropriés pour abaisser la dinde dans l'huile, et élimine l'utilisation du feu, garantissant ainsi que l'huile ne s'enflammera jamais.
Les friteuses à dinde sont généralement électriques, sûres à utiliser même à l'intérieur d'une maison et comprennent une minuterie, un panneau de régulation de la chaleur et tous les dispositifs de protection contre les éclaboussures et les éclaboussures de toute autre friteuse.